당뇨병을 악화시키는 최악의 식품들-고탄수화물, 높은 GI지수, 액상과당

오늘은 당뇨병 관리를 위해 반드시 피해야 할 최악의 식품들에 대해 알아보겠습니다. 당뇨병 환자에게 해로운 식품들은 크게 고탄수화물, 높은 GI지수, 액상과당이 듬뿍 들어간 음식들로 나눌 수 있습니다.

고탄수화물 식품

고탄수화물 식품은 소화가 빠르게 도어 혈당을 급격하게 상승시킵니다. 이는 인슐린 분비를 자극해 장기적으로 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.

• 베이글 : 아침식사로 자주 선택되지만, 정제된 밀가루로 만들어져 혈당을 급격히 높입니다.
• 시리얼 : 많은 시리얼에 설탕이 많이 들어가 있으며, 고탄수화물로 인해 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다.
• 라면 :  정제된 밀가루로 만든 면발과 고나트륨 수프가 문제입니다.
• 프레첼 : 정제된 밀가루로 만들어져 혈당을 빠르게 높입니다.
• 흰 빵과 크로와상 : 정제된 밀가루로 만들어져 섬유질이 부족합니다.

GI지수가 높은 음식

GI지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 올려 체내 인슐린 반응을 과도하게 자극합니다. 이는 결국 인슐린 저항성으로 이어질 수 있어 당뇨 관리에 매우 해롭습니다.

• 도넛 : 튀긴 후 설탕을 입힌 도넛은 혈당을 급격히 올립니다.
• 아이스크림 : 당분과 지방 함량이 높아 혈당을 급격히 상승시킵니다.
• 패스트푸드 : 특히 감자튀김과 햄버거는 지방과 칼로리가 높습니다.
• 마카롱 : 설탕과 아몬드 가루로 만들어져 있습니다.
• 케이크 : 설탕과 지방 함량이 많습니다.
• 프렌치프라이 : 튀김 음식으로 혈당을 빠르게 올립니다.
• 머핀 : 설탕과 지방 함량이 높습니다.

액상과당이 포함된 음식

액상과당은 특히 간에서 빠르게 대사되어 인슐린 저항성을 증가시키고, 혈당 수치를 불안정하게 만듭니다. 이는 당뇨병의 악화를 촉진합니다.

• 탄산음료 : 콜라, 사이다 등은 설탕이 많이 들어가 있습니다.
• 과일 주스 : 섬유질이 제거되고 당분이 높습니다.
• 에너지 드링크 : 당분이 많이 들어가 있습니다.
• 밀크셰이크 : 우유, 아이스크림, 시럽으로 만들어진 고당도 음료입니다.